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2016里奏園ワークショップvol.4

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2016里奏園ワークショップVOL.4
【味噌開きと醤油仕込み】
1月に仕込んだ味噌の味見と小分け
  &一年掛けて作るマイ醤油の仕込み

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1月に仕込んだ味噌。熟成がすすんでいます。
もうそろそろ美味しくなるころなので、樽から出して小分けにします。
それと・・・
恒例になりました、マイ醤油の仕込みを行います。
じっくり時間を掛けて作る醤油の美味しさにびっくり!!
簡単で楽しい醤油作りです。
一年もの、二年ものの醤油と味噌の味見、食べ比べもします♪
ご家族での参加、大歓迎(^-^)/

●日 程:4月3日(日)
   10:00  里奏園集合・説 明
   10:15  開 始
   12:00  昼 食・試 食

●場所: 里奏園   熊本市北区植木町豊田538
 
●参加費:500円 (試食 昼食代を含む)中学生以下無料
 ☆醤油セット(1ℓペットボトル1本分)は別途800円です

●定 員:15名(ただし、醤油セットは限定10です。)

●申し込み・問合せ: よせもと 090-4358-8516

           Eメール cxq11156@nifty.com

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連絡書3/18

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